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42min
Très facile
Bon marché
Cookies croquants et moelleux au chocolat et pépites de chocolat
Ingrédients (40 pièces)
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250g de beurre ramolli
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150g de sucre blanc
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160g de cassonade
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1 gros oeuf
- 1 gousse de vanille grattée
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300g de farine
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1 cc de bicarbonate de soude
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30g de cacao non sucré
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200g de pépites de chocolat ou de chocolat dessert coupé en petits morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1. Préchauffer votre four à 160°C.
2. Mélanger au batteur électrique le beurre, les sucres, les graines de vanille et l'œuf.
3. Mélanger la farine, le bicarbonate et le cacao.
4. Tamiser ce mélange.
5. Rajouter ce mélange au premier en plusieurs fois et mélanger au fur et à mesure.
6. Rajouter les pépites de chocolat et mélanger encore.
7. Faire des boules de la taille d'une noix et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant les unes des autres.
8. Aplatir légèrement les boules.
9. Mettre au four pendant 12-14mn.
10. Laisser refroidir.
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