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Cookies moelleux aux pépites de chocolat
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3.2 / 5 9 avis
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C
Par Clalingab

Super cookies, moelleux et aussi bons chauds que froids ... bien qu'ils n'aient pas le temps de refroidir !

Ingrédients

8 personnes
  • Pépite de chocolat noir200 g de pépites de chocolat noir
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre220 g de sucre
  • Beurre220 g de beurre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez le sucre avec le beurre pommade.

  2. 2

    Ajoutez l'oeuf puis la farine.

  3. 3

    Mélangez avec les pépites ou une tablette de chocolat coupée en petits morceaux.

  4. 4

    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, déposez l'équivalent de 8 petites boules de pâte.

  5. 5

    Faites cuire 10 min à 180°C.

  6. 6

    Faites 2 fournées identiques à celle-ci.

  7. 7

    Laissez refroidir quelques minutes et dégustez.

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