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Cookies, la recette américaine
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Cookies, la recette américaine - Photo par miss_lolCookies, la recette américaine - Photo par miss_lol@ Miss_lol
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Par Miss_lol

Très bon cookies américains.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat à volonté
  • Oeuf1 oeuf
  • Beurre125 g de beurre fondu
  • Levure½ sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre roux125 g de sucre roux
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé

  2. 2

    Préchauffer le four à 240°C.

  3. 3

    Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.

  4. 4

    Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.

  5. 5

    Ajouter les pépites de chocolat.

  6. 6

    Mettre au réfrigérateur 1 h.

  7. 7

    Des cookies d'environ 5 cm de diamètre. Enfourner 10 mn.

Conseils

Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

Commentaires

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