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Cookies gourmands au chocolat
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4.2 / 5 5 avis
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Cookies gourmands au chocolat - Photo par merlièreCookies gourmands au chocolat - Photo par merlière @ merlière
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Par merlière

Des cookies moelleux aux gros morceaux de chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Beurre75 g de beurre
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre de canne roux ou cassonade125 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine240 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, les 3 sucres et le demi sachet de levure.
    Ajouter l'oeuf et le beurre puis mélanger la pâte avec les mains pour obtenir une boule.

  2. 2

    Couper le chocolat en morceaux plus ou moins gros, les ajouter avec la pâte.
    Formez des petites boules (pâte+chocolat) et disposez-les sur une feuille de papier cuisson.

  3. 3

    Mettez cette feuille sur une plaque allant au four et faites chauffer les cookies 10 à 12 minutes.
    Sortez les même s'ils sont encore mous, ils durcissent à l'exterieur.

Conseils

Degustez les cookies encore chauds, le chocolat fondra dans votre bouche!
Vous pouvez aussi rajouter des noix et alterner différents types de chocolat .(noir, au lait, blanc)

Nutrition

752kcal38% AR*
15.6 gprotéines32% AR*
113.2 gsucres44% AR*
27.4 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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