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Cookies enrichis au miel
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Cookies enrichis au miel - Photo par SarahtpCookies enrichis au miel - Photo par Sarahtp@ Sarahtp
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C
Par Caramel22

Très bon !

Ingrédients

2 personnes
  • Beurre100 g de beurre
  • Miel1 c. à c. de miel
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat à volonté
  • Oeuf1 oeuf
  • Levure0,25 sachet de levure
  • Sucre100 g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C (th 7). Verser la farine dans un saladier ajoutez-y le sucre, le sel et la levure mélangez le tout.

  2. 2

    Battez l'oeuf. Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez l'oeuf et le miel mélanger le tout.

  3. 3

    Incorporer le mélange à base de beurre dans le mélange à base de farine. Et pour finir ajoutez-y les pépites de chocolat mélangez-le et prenez petit-à-petit la pâte à cookies et formez une boule mettez-là sur un papier chemisé et écrasez-la et faites une forme bien ronde. Enfournez le tout 10 minutes

Conseils

Quand vous mettez les pépites de chocolat mélangez avec les mains pour ne pas qu'ils se cassent ou fondent trop vite.

Commentaires

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