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Cookies : la recette de base
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@ Maellelel
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Par Maellelel

Environ 50 cookies très facile et rapide à faire, à agrémenter à tout ce que l'on veux (chocolat, raisin, praline rose, amandes...).

Ingrédients

10 personnes
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Huile1 c. à c. d'huile
  • ChocolatChocolat
  • Beurre200 g de beurre
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre150 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine450 g de farine
  • Sucre roux200 g de sucre roux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les œufs, le sucre, la vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

  2. 2

    Ajouter la farine, la levure, le sel, l'huile et le beurre fondu. Enlever tous les grumeaux.

  3. 3

    Incorporer le chocolat (en petits morceaux) ou autre.

  4. 4

    Faire des petits tas puis les aplatir pour former un disque. Les mettre sur une plaque du four avec du papier sulfurisé.

  5. 5

    cuire environ 10min dans un four préchauffé à 180°C.

  6. 6

    Les laisser un peu refroidir avant de les enlever de la plaque.

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