Faire fondre le beurre 1 minute et le laisser refroidir.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la cassonade et le sel. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs et bien mélanger. Incorporer les pépites (ou du chocolat coupé en petits morceaux) et mélangez à nouveau. Façonnez des petites boules et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Bien les espacer car à la cuisson ils s'étalent un peu. Aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.

Cuire au four préchauffé à 180°c pendant environ 10 minutes. Bien surveiller la cuisson !

Les déguster tièdes ou froids si vous avez le courage d'attendre ! C'est une recette très simple... A vos tabliers ! ^^