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Cookies tout chocolat classiques
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Cookies tout chocolat classiques - Photo par blandindeCookies tout chocolat classiques - Photo par blandinde@ Blandinde
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Par Blandinde

De bons gros cookies au bon goût de chocolat, j'adore ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre de canne roux ou cassonade120 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Pépite de chocolat120 g de pépites de chocolat
  • Beurre120 g de beurre
  • Chocolat noir120 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre puis laisser refroidir.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la cassonade et le sucre vanillé. Ajouter le chocolat fondu et le cacao en poudre, mélanger puis terminer par la farine, la levure et les pépites de chocolat.

  4. 4

    Ensuite faire des petites boules sur une plaque avec une cuillère à café.

  5. 5

    Cuire 13 min.

Nutrition

997kcal50% AR*
13.4 gprotéines27% AR*
133.2 gsucres52% AR*
48.8 gmatières grasses70% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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