Vous regardez : Corbanara cottage cheese
35min
Facile
Bon marché
Voici une version des pâtes à la carbonara.
Ingrédients (2 personnes)
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125 de Cottage cheese
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100g lardons de bacon
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20g Parmesan râpé
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1 c à c Muscade
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1 Jaune d'œuf
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1 gousse Ail
- 120g de Spaghetti crue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes.
- 2
Pendant ce temps, mélanger le cottage cheese, le jaune d'œuf, le parmesan et la gousse d'ail écrasée. Battre au fouet afin d'obtenir un mélange homogène.
- 3
Dans une poêle faire revenir les lardons de bacon.
- 4
Quand les pâtes sont cuites, les mettre avec le bacon et rajouter la sauce.
- 5
Mélanger 1min sur feu doux et servir.
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