Corbanara cottage cheese

Name: Corbanara cottage cheese
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 125 de Cottage cheese; 100g lardons de bacon; 20g Parmesan râpé; 1 c à c Muscade; 1 Jaune d'œuf; 1 gousse Ail; 120g de Spaghetti crue

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Recette par Gfaim

Voici une version des pâtes à la carbonara.

Facile
Bon marché
20 min
15 min

Ingrédients (2 personnes)

125 de Cottage cheese
100g lardons de bacon
20g Parmesan râpé
1 c à c Muscade
1 Jaune d'œuf
1 gousse Ail
120g de Spaghetti crue

Étape 1 :
Faire cuire les pâtes.
Étape 2 :
Pendant ce temps, mélanger le cottage cheese, le jaune d'œuf, le parmesan et la gousse d'ail écrasée. Battre au fouet afin d'obtenir un mélange homogène.
Étape 3 :
Dans une poêle faire revenir les lardons de bacon.
Étape 4 :
Quand les pâtes sont cuites, les mettre avec le bacon et rajouter la sauce.
Étape 5 :
Mélanger 1min sur feu doux et servir.

Corbanara cottage cheese

Ingrédients
(2 personnes)

125 cottage cheese
100g de bacon
20g de parmesan râpé
1c. à c. de muscade
1 jaune d'oeuf
1 gousse d'ail
120g de 120g de Spaghetti crue

Etape 1 :

Faire cuire les pâtes.

Etape 2 :

Pendant ce temps, mélanger le cottage cheese, le jaune d'œuf, le parmesan et la gousse d'ail écrasée. Battre au fouet afin d'obtenir un mélange homogène.