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Côtes de porc surprise
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4 / 5 (16 notes)
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Côtes de porc surprise© Paul Cowan - Fotolia.com
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Côtes de porc surprise
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l
Par Lucky
Des côtes de porc qui en raviront plus d'un...

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîchecrème fraîche
  • Poivrepoivre
  • Sel ou sel finsel
  • légumes variés
  • Côte de porccôte de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Prendre un morceau de papier aluminium et y déposer la côte de porc.
  2. 2
    Assaisonner avec le sel et le poivre.
  3. 3
    Ajouter la crème fraîche et les légumes découpés en petits morceaux.
  4. 4

    Refermer le papier d'aluminium de façon à obtenir une papillote.

  5. 5

    Faire cuire environ 30 minutes.

Conseils

Utiliser des légumes faciles à cuire.
Une cuillère de crème fraîche suffit.

Commentaires
b
Bulle
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nulle cette recette , on ne sait pas comment cuire la papillote, au four ? bain marie? et qu'elle température ?
Communauté 750g
Bonjour, A quelle température faut il mettre le four ? faut il préchauffer le four et à combien ? merci d'avance de votre réponse Maylee
Communauté 750g
Nous ne l'avons pas aimée du tout!!! La viande est comme si elle était bouillie, et pour du porc ce n'est pas du tout judicieux. J'ai dû laisser cuire 45' pour que les légumes soient cuits...
Communauté 750g
j'ai fais cuire les côtes au four - car vous ne dites pas si c'est le four ou la poêle - spitie
Communauté 750g
délicieux
Communauté 750g
DES PETITES POME EN RONDELLES IL FAUT TENTER LEXPERIENCE