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Coulant au chocolat de grand-mère
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Encore plus onctueux que le fondant au chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre40 g de sucre
  • Farine80 g de farine
  • Crème liquide45 g de crème liquide
  • Lait4,5 cl de lait
  • Copeaux de chocolat250 g de copeaux de chocolat
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre, le lait et la crème.

  2. 2

    Blanchir les oeufs avec le sucre puis y ajouter la farine et le mélange de chocolat.

  3. 3

    Laisser au chaud le mélange sur une casserole d'eau chaude

  4. 4

    Préchauffer le four a 250°C.

  5. 5

    Tapisser les moules des beurre fondue et de farine puis les garnires.

  6. 6

    Enfourner pendant 5 minutes. C'est près !

Nutrition

453kcal23% AR*
7.5 gprotéines15% AR*
38.9 gsucres15% AR*
29.2 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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