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Coulis de cerises
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Par Paul T

Un coulis de cerises pour accompagner vos glaces, vos gâteaux, ...

Ingrédients

6 personnes
  • Cerise300 g de cerises
  • Sucre50 g de sucre
  • Eau125 ml d'eau
  • Jus de citron½ jus de citron

Matériel

  • BlenderBlender

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et dénoyautez les cerises.

  2. 2

    Faites cuire les cerises avec l'eau, le jus de citron et le sucre pendant 10 min.

  3. 3
    Après cuisson, versez le tout dans un blender et mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse et onctueux.
    C'est prêt !

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