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Coulis de cerises

Name: Coulis de cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de cerises; 50 g de sucre; 125 ml d'eau; 1/2 jus de citron

4/5 (56 votes)

Recette par Paul T

Un coulis de cerises pour accompagner vos glaces, vos gâteaux, ...

Très facile
Bon marché
20 min
10 min

Ingrédients (6 personnes)

300 g de cerises
50 g de sucre
125 ml d'eau
1/2 jus de citron

Matériel

Blender

Étape 1 :
Lavez et dénoyautez les cerises.
Étape 2 :
Faites cuire les cerises avec l'eau, le jus de citron et le sucre pendant 10 min.
Étape 3 :
Après cuisson, versez le tout dans un blender et mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse et onctueux.
C'est prêt !