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Coup de soleil mexicain
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Par Communauté 750g

Petit cocktail à base de pêche et téquila (mexicaine de préférence et pas française car la Tequila vendue en France est très mauvaise).

Ingrédients (2 personnes)

  • Glaçon20 glaçons
  • 3 cl de sirop de sucre de canne brun
  • Cointreau3 cl de Cointreau
  • Tequila5 cl de Tequila
  • Pêche2 belles pêches bien mûres

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer les pêches, la tequila, le cointreau et le sirop de canne au blinder.

  2. 2

    Ajouter les glaçons puis bien mixer pour ne plus avoir de morceaux de glaçons.

  3. 3

    Servir dans le verre au pourtour de sucre, mettre une paille et déguster...

Conseils

Avant de servir, mouiller le buvant du verre avec un citron puis le tremper dans du sucre.

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