Couronne aux pépites de chocolat
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Couronne aux pépites de chocolatCouronne aux pépites de chocolat@ La soupe à la citrouille
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Couronne aux pépites de chocolat
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I
Par Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"

Une variante du classique gâteau au yaourt avec du sucre de canne et des pépites de chocolat, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Huile1/2 pot d'huile
  • Beurreun peu de beurre pour le moule
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs entiers
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Sucre de canne2 pots de sucre de canne
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine3 pots de farine
  • Dans cette recette le pot à yaourt sert de mesure :

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 190°C et beurrez un moule à savarin (ou à manqué).

  2. 2

    Dans un saladier, versez dans l'ordre en mélangeant avec une cuillère en bois : le yaourt, les sucres, les oeufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile et les pépites de chocolat.

  3. 3

    Versez dans le moule à savarin et mettez au four 35 mn, vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Laissez refroidir un peu avant de démouler.

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