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Gâteau au yaourt et au citron

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Simple à faire, il plaît à tous et se mange sans faim avec un petit café !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 3 œufs
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de Maïzena
  • 1 yaourt
  • 1 citron
  • 1 pot de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
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Nouveau !

Matériel

  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Moule à manqué ou rond
  1. Étape 1 :

    Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la Maïzena, la levure et l'huile.
  2. Étape 2 :

    Râper finement le zeste du citron et prélever le jus. L'ajouter au mélange.
  3. Étape 3 :

    Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Mettre au four à 180°C 20 à 30 minutes.
  4. Étape 4 :

    Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir sur une grille.

Gâteau au yaourt et au citron

Ingrédients
(8 personnes)

  • 3 œufs
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de Maïzena
  • 1 yaourt
  • 1 citron
  • 1 pot de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure

Etape 1 :

Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la Maïzena, la levure et l'huile.

Etape 2 :

Râper finement le zeste du citron et prélever le jus. L'ajouter au mélange.

Etape 3 :

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Mettre au four à 180°C 20 à 30 minutes.

Etape 4 :

Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir sur une grille.

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Commentaires

Alors là, chapeau! J'ai adoré le rendu, moelleux, pas gras (j'avais un peu peur de l'huile...), J'ai découpé les zestes très finement à la main, un pur délice ! J'en ai un autre au four pour ce soir

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En général, 125 grammes.

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tu prend un pot de yaourth classique nature.

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Pour la québécoise que je suis, un pot représente quel volume environ?

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Délicieux gâteau ! Je l'ai fait pour emmener au travail, tout le monde a adoré ! J'ai mis seulement le jus d'un demi citron comme j'avais déjà mis un yaourt parfumé au citron mais le goût est là, je recommande !!

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Simplissime, rapidité pour ce délicieux gâteau, merci beaucoup pour cette recette.

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Le pot de yaourt standard pèse 125g, videz le pot et utilisez le comme mesure pour les autres ingrédients.

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vous dites quoi pour laquantitet des pots?

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