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Craquelins
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Vidéo suggérée Petits craquelés au chocolat Video 1 sur 15
CraquelinsCraquelins@ nafasa
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Petits craquelés au chocolatvideo icon
Craquelins
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Un délice !

Ingrédients

4 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Sucre glace100 g de sucre glace
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre glace120 g de sucre glace
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    Une fois fondu rajouter le sucre glace.
    Mélangez.

  2. 2

    Ajoutez les 3 oeufs un à un Mélangez.
    Ajoutez un peu de farine.
    Mélangez la levure à la farine et rajouter ce mélange au chocolat.
    Couvrez et laissez reposer au frais 2h.

  3. 3

    Ensuite prenez un peu de pâte, façonnez des boules les enrobez dans le sucre glace.
    Enfournez et surveillez quand ça gonfle c'est bon.

Idées de recettes

Nutrition

963 kcal 49% AR*
18.5 g protéines 37% AR*
115.2 g sucres 45% AR*
46.7 g matières grasses 67% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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