Name: Crêpes farcies au Philadelphia et au saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 c. à c. d'huile; 1 pincée de sel ou sel fin; Beurre pour la cuisson; 40 cl de lait; 160 g de farine; 200 g de philadelphia; 2 oeufs; 200 g de saumon fumé

Crêpes farcies au Philadelphia et au saumon

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Par Philadelphia

A servir à l'apéritif

Ingrédients

5 personnes

1 c. à c. d'huile
1 pincée de sel ou sel fin
Beurre pour la cuisson
40 cl de lait
160 g de farine
200 g de philadelphia
2 oeufs
200 g de saumon fumé

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 15min

1
Préparez une pâte à crêpes avec les ingrédients indiqués et faites cuire 6 crêpes. Laissez-les refroidir.
2
Tartinez les crêpes de Philadelphia et déposez-y les tranches de saumon fumé.
3
Enroulez-les et coupez-les en tronçons de 2 cm. Maintenez-les avec un cure-dent.
4
Servez frais, à l'apéro.