A servir à l'apéritif
Crêpes farcies au Philadelphia et au saumon
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Photo par : philad3
Ingrédients (5 personnes)
- 1 càc d'huile
- 1 pincée de sel
- Beurre pour la cuisson
- 40 cl de lait
- 160g de farine fermentante
- 200g de Philadelphia Nature
- 2 œufs
- 200g de saumon fumé
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Étape 1 :
Préparez une pâte à crêpes avec les ingrédients indiqués et faites cuire 6 crêpes. Laissez-les refroidir.
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Étape 2 :
Tartinez les crêpes de Philadelphia et déposez-y les tranches de saumon fumé.
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Étape 3 :
Enroulez-les et coupez-les en tronçons de 2 cm. Maintenez-les avec un cure-dent.
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Étape 4 :
Servez frais, à l'apéro.
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