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Crêpes farcies au Philadelphia et au saumon
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Crêpes farcies au Philadelphia et au saumon - Photo par philad3Crêpes farcies au Philadelphia et au saumon - Photo par philad3 @ philad3
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Par Philadelphia

A servir à l'apéritif

Ingrédients

5 personnes
  • Huile1 c. à c. d'huile
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • BeurreBeurre pour la cuisson
  • Lait40 cl de lait
  • Farine160 g de farine
  • Philadelphia200 g de philadelphia
  • Oeuf2 oeufs
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez une pâte à crêpes avec les ingrédients indiqués et faites cuire 6 crêpes. Laissez-les refroidir.

  2. 2

    Tartinez les crêpes de Philadelphia et déposez-y les tranches de saumon fumé.

  3. 3

    Enroulez-les et coupez-les en tronçons de 2 cm. Maintenez-les avec un cure-dent.

  4. 4

    Servez frais, à l'apéro.

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