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Croissant goyave au spéculoos .
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Croissant goyave au spéculoos . - Photo par nadegeferrusCroissant goyave au spéculoos . - Photo par nadegeferrus@ Nadegeferrus
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Par Nadegeferrus du blog ... recette du monde ...

Moelleux et croustillant en même temps !

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Spéculoos2 spéculoos
  • 120 gr de pâte de goyave
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez votre pâte feuilletée en un grand rond que vous découpez en 12 triangles avec une roulette plate ou crantée.
    Déposez un morceaux de pâte de goyave sur le côté le plus large du triangle de pâte et roulez se triangle sur lui même.

  2. 2

    Préchauffez votre four th5 150°.
    Battez un oeuf en omelette et avec un pinceau badigeonnez vos croissants disposées sur une plaque sulfurisée.
    Écrasez 2 spéculoos à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et saupoudrez vos croissant de cette poudre.
    Enfournez une dizaine de minutes.

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