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22min
Facile
Budget moyen
Des crostinis pleins de fraîcheur et de saveurs printanières avec un petit goût d'Italie
Ingrédients (4 personnes)
- 2 tranches de jambon sec coupé en 2
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Des copeaux de parmesan
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
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2 tomates cerise
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1 poignée de petits pois
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1 gousse d'ail
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1 poignée de pois gourmands
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4 tranches de baguette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans de l'eau bouillante salée plonger 2 minutes les pois gourmands et les petits pois et les rafraîchir dans de l'eau froide.
Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail et les dorer à la poêle. - 2
Disposer sur les crostinis les pois gourmands, petits pois, jambon, tomates et parmesan.
Saler, poivrer et verser de l'huile d'olive sur les crostinis avant de servir !
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