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Crumble de brandade à l'orange
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Crumble de brandade à l'orange - Photo par Instant craquantCrumble de brandade à l'orange - Photo par Instant craquant @ Instant craquant
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Par Instant craquant

Une belle recette pour deux

Ingrédients (2 personnes)

  • Cuillères chinoises pour la présentation
  • 1 cuillère à soupe de zestes d'orange
  • 200 g de brandade de morue
  • 1 paquet de biscuits apéritifs soufflés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites chauffer la brandade en y incorporant la moitié des zestes d'orange.
    Ecrasez sommairement les biscuits que vous mélangerez avec l'autre moitié des zestes d'orange.

  2. 2

    Remplissez les cuillères de brandade, parsemez du mélange biscuit - zestes d'orange, passez rapidement sous le grill.
    Décorez le dessus de la cuillère avec des biscuits soufflés entiers.

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