• Connexion
  • Inscription
Crumble kiwi-noisette
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crumble pomme-kiwi facile Video 1 sur 15
Crumble kiwi-noisette@ Les Plateaux du Dimanche
arrow icon
Crumble pomme-kiwi facilevideo icon
Crumble kiwi-noisette
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Céline TEITEN - Les Plateaux du Dimanche
Par Céline TEITEN - Les Plateaux du Dimanche

Voilà un joli crumble vert rafraîchissant qui vous permettra d"optimiser vos derniers kiwis de la saison.

Ingrédients

4 personnes
  • Kiwi4 kiwis
  • Sirop d'agave10 g de sirop d'agave
  • Noisette15 noisettes
  • Poudre de noisettes80 g de poudre de noisettes
  • Sucre80 g de sucre
  • Farine80 g de farine
  • Beurre25 g de beurre frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°.

  2. 2

    Mélanger le sucre, la farine et la poudre de noisettes.

  3. 3

    Ajouter le beurre frais coupé en morceaux, malaxer.

  4. 4

    Répartir la préparation sur une plaque de four beurrée.

  5. 5

    Passer au four jusqu'à ce que le crumble soit doré.

  6. 6

    Séparer la pâte obtenue avec des coups de fourchette au besoin durant la cuisson. Réserver.

  7. 7

    Couper grossièrement les noisettes en 2 ou 3 morceaux.

  8. 8

    Les faire torréfier quelques minutes à sec dans une poêle bien chaude.

    Réserver.

     

  9. 9

    Détailler les kiwis en lamelles. Ajouter le sirop d'agave.

  10. 10

    Déposer les fruits dans les ramequins aux 2/3.

Nutrition

431 kcal 22% AR*
8.2 g protéines 17% AR*
51.8 g sucres 20% AR*
21.5 g matières grasses 31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires