Cuisses de poulet au barbecue

Amateurs de viande blanche, vous allez envie de préparer des cuisses de poulet pour votre prochain barbecue ? Cette recette est un jeu d'enfant. Tout d'abord, vous allez frotter vos cuisses de poulet avec un peu d'ail. Ensuite, vous allez mélanger des oignons, du sel, du poivre, du cumin, du persil, du basilic, de l'huile d'olive, du vinaigre et du vin blanc. Après avoir badigeonné vos cuisses de poulet avec ce mélange, vous allez les laisser reposer pendant au moins quatre heures au frigidaire. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est de cuire vos cuisses de poulet sur la grille du barbecue. En guise d'accompagnement, vous pouvez proposer des frites, une salade composée ou bien des légumes grillés (tomates, aubergines, courgettes, champignons) à vos invités. C'est trop bon !