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Cuisses de poulet au barbecue
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Cuisses de poulet au barbecue
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@ Martin70
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Par Titine31

Une recette de barbecue sympathique et goûteuse ! avant de mettre sur la grille du barbecue , égoutter et pour eviter les flammes jeter du gros sel sur le feu, et avec 1 branche de tuyas mouiller les cuisses pendant la cuisson sur le barbecue Bon appêtit c'est divin !

Ingrédients

6 personnes
  • Cuisse de poulet6 cuisses de poulet
  • Ail4 gousses d'ail
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • OignonOignon en tranches
  • CuminCumin
  • BasilicBasilic
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre balsamique3 cl de vinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Huile d'olive3 cl d'huile d'olive

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Frotter les cuisses avec l'ail.
     
  2. 2
     Les mettre dans un grand saladier.

     

     
  3. 3
     Trancher les oignons. 

     
  4. 4
    Mélanger du sel, du poivre, du cumin, du persil, du basilic et les oignons.
     
     
  5. 5
    Versez l'huile d'olive, le vinaigre et le vin blanc.

     

  6. 6

    Laisser mariner 4 heures dans la préparation.

Conseils

Voici une recette pour un poulet entier au barbecue. 

Commentaires
Idées de recettes