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Cuisses de poulet grillées/barbecue

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Photo par : martin70

Une recette de barbecue sympathique et goûteuse !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 4 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 6 cuisses de poulet
  • 4 gousses d'ail
  • 1 verre de vin blanc
  • oignon en tranches
  • cumin
  • basilic
  • poivre
  • 3 cl de  vinaigre balsamique
  • sel
  • 3 cl d'huile d'olive
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Frotter les cuisses avec l'ail, les mettre dans un grand saladier, saler poivrer, cumin persil,basilic oignons tranchés.
  2. Étape 2 :

    Recouvrir avec l'huile d'olive, le vinaigre et le vin blanc.
    Laisser mariner 4 heures dans la préparation.
Icone ampoule

Conseils

avant de mettre sur la grille du barbecue , égoutter et pour eviter les flammes jeter du gros sel sur le feu, et avec 1 branche de tuyas mouiller les cuisses pendant la cuisson sur le barbecue Bon appêtit c'est divin !

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