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Cuisses de poulet grillées/barbecue
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Cuisses de poulet grillées/barbecue - Photo par martin70Cuisses de poulet grillées/barbecue - Photo par martin70 @ martin70
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Par titine31

Une recette de barbecue sympathique et goûteuse !

Ingrédients

6 personnes
  • Cuisse de poulet6 cuisses de poulet
  • Ail4 gousses d'ail
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • OignonOignon en tranches
  • CuminCumin
  • BasilicBasilic
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre balsamique3 cl de vinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Huile d'olive3 cl d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Frotter les cuisses avec l'ail, les mettre dans un grand saladier, saler poivrer, cumin persil,basilic oignons tranchés.
  2. 2
    Recouvrir avec l'huile d'olive, le vinaigre et le vin blanc.
    Laisser mariner 4 heures dans la préparation.

Conseils

avant de mettre sur la grille du barbecue , égoutter et pour eviter les flammes jeter du gros sel sur le feu, et avec 1 branche de tuyas mouiller les cuisses pendant la cuisson sur le barbecue Bon appêtit c'est divin !

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