Name: Cuisses de poulet grillées/barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 cuisses de poulet; 4 gousses d'ail; 1 verre de vin blanc; Oignon en tranches; Cumin; Basilic; Poivre; 3 cl de vinaigre balsamique; Sel ou sel fin; 3 cl d'huile d'olive

Cuisses de poulet grillées/barbecue

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@ Martin70

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Par Titine31

Une recette de barbecue sympathique et goûteuse !

Ingrédients

6 personnes

6 cuisses de poulet
4 gousses d'ail
1 verre de vin blanc
Oignon en tranches
Cumin
Basilic
Poivre
3 cl de vinaigre balsamique
Sel ou sel fin
3 cl d'huile d'olive

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 20min

Attente : 4min

1
Frotter les cuisses avec l'ail, les mettre dans un grand saladier, saler poivrer, cumin persil,basilic oignons tranchés.
2

Recouvrir avec l'huile d'olive, le vinaigre et le vin blanc.
Laisser mariner 4 heures dans la préparation.

Conseils

avant de mettre sur la grille du barbecue , égoutter et pour eviter les flammes jeter du gros sel sur le feu, et avec 1 branche de tuyas mouiller les cuisses pendant la cuisson sur le barbecue Bon appêtit c'est divin !