Faire fondre le chocolat au bain marie.
Mélanger le beurre et le sucre, jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter les oeufs et le lait à la préparation et mélanger.
Puis pour finir ajouter le chocolat fondu, et mélanger.
Répartir le mélange dans 8 à 9 moule à muffins.
Mettre au four pendant 25 min.

Pendant ce temps là, préparer le nappage
Faire chauffer la crème épaisse et couper en morceau le chocolat noir.
Quand la crème fraîche devient chaude, la verser sur le chocolat.
Attendre 5 min jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Puis mélanger, et laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant 30 min.