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Cupcakes aux arachides,vanille et pépites de chocolat
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Par Communauté 750g

En dessert ou en en entrée, cupcakes moelleux et savoureux.

Ingrédients (4 personnes)

  • Levure chimique5g de levure chimique
  • Beurre25g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 50g de Pâte d'arachide DAKATINE
  • 50g
  • Chocolat noir50g de chocolat noir
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200g de sucre en poudre
  • 2 gouttes d'essence de vanille liquide
  • Farine200g de farine
  • Oeuf5 œufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre 50 grammes de beurre à fondre dans une petite casserole à feu très doux.

  3. 2

    Tamiser la farine et la levure ensemble.Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.

  4. 3

    Ajouter la vanille,puis incorporer petit à petit la farine(et donc la levure)en mélangeant bien. Une fois le mélange onctueux,ajouter la pâte d'arachide.

  5. 4

    Ajouter le beurre fondu refroidi,mélanger délicatement,puis ajouter le chocolat cassé en petits morceaux. Préchauffer le four th.210°C.

  7. 5

    Beurrer des mini moules à cupcakes MASTRAD et y verser la pâte avec une cuillère.Les poser sur la grille du four et cuir.

  8. 6

    Démouler et laisser refroidir.

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