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Cupcakes inratables au chocolat
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Cupcakes inratables au chocolat@ carla3869
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Cupcakes inratables au chocolat
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Un gâteau moelleux au cacao surmonté d'un glaçage au chocolat

Ingrédients

8 personnes

Pour le glaçage

  • Chocolat120 g de chocolat
  • Beurre150 g de beurre
  • Sucre glace160 g de sucre glace
  • Vanille½ c. à c. de vanille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger l'eau chaude et le cacao, faire tiédir dans un bol.

  2. 2

    Mélanger la farine, la levure et le sel dans un autre bol.

  3. 3

    Battre à part le sucre et le beurre mou (au batteur, c'est beaucoup plus facile).

  4. 4

    Ajouter au mélange précédent les oeufs un à un, ainsi que la vanille.

  5. 5

    Verser sur ce mélange la farine et la levure.

  6. 6

    Enfin ajouter l'eau au cacao puis remplir des petits moules à cupcakes, enfourner 16 à 20 minutes.

  7. 7

    Pour le glaçage


    Battre le beurre mou et le sucre pendant deux minutes au batteur puis ajouter le chocolat et battre encore jusqu'à complète incorporation.

  8. 8

    Après refroidissement des cupcakes, dresser le glaçage à la poche à douille. Décorer comme vous le souhaitez.

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