Cupcakes inratables au chocolat

Mélanger l'eau chaude et le cacao, faire tiédir dans un bol.

Mélanger la farine, la levure et le sel dans un autre bol.

Battre à part le sucre et le beurre mou (au batteur, c'est beaucoup plus facile).

Ajouter au mélange précédent les oeufs un à un, ainsi que la vanille.

Verser sur ce mélange la farine et la levure.

Enfin ajouter l'eau au cacao puis remplir des petits moules à cupcakes, enfourner 16 à 20 minutes.

Pour le glaçage

Battre le beurre mou et le sucre pendant deux minutes au batteur puis ajouter le chocolat et battre encore jusqu'à complète incorporation.

Après refroidissement des cupcakes, dresser le glaçage à la poche à douille. Décorer comme vous le souhaitez.