• Connexion
  • Inscription
Cupcakes aux bounty
Imprimer
Cupcakes aux bounty - stephanieluvshoppingCupcakes aux bounty - stephanieluvshopping@ Stephanieluvshopping
Enregistrer
Avatar de stephanieluvshopping
Par Stephanieluvshopping

De savoureux cupcakes des îles. Plus de photos sur mon blog: www.stephaniieluvshopping.com

Ingrédients (12 personnes)

  • Farine140g de farine
  • Levure chimique1 c à c et demie de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Beurre45g de beurre mou
  • Lait120 ml de lait
  • Oeuf1 œuf
  • Vanille1/2 gousse de vanille
  • Lait de coco1 c à s de lait de coco
  • Noix de coco15g de noix de coco
  • 4 minis bounty

Pour le glaçage

  • Mascarpone240g de mascarpone
  • Sucre glace50g de sucre glace
  • Lait30g de lait
  • 4 minis bounty

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Pour les cupcakes
    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le beurre. Ajouter petit à petit la moitié du lait et mélanger à nouveau. Dans un deuxième saladier, mélanger le reste de lait, l'oeuf battu et les graines de la gousse de vanille. Verser le contenu du deuxième saladier dans le premier. Ajouter le lait de coco et la noix de coco râpée. Couper les 4 minis bounty en 3. Remplir d'un peu de pâte des caissettes placées dans un moule à muffins, placer un bout de bounty et recouvrir de pâte ( jusqu'aux 3/4 des caissettes). Enfourner et cuire de 20 à 25 minutes.

  2. 2

    Pour le glaçage
    Fouetter pendant plusieurs minutes le mascarpone, le lait et le sucre glace. Mettre le glaçage dans une poche à douille et la placer au réfrigérateur pendant 10-15 minutes. Glacer vos cupcakes et décorer les avec un morceau de Bounty sur les côtés des cupcakes.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée