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Cupcakes chocolat aux oursons guimauves
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Cupcakes chocolat aux oursons guimauves - Photo par jpierrXCupcakes chocolat aux oursons guimauves - Photo par jpierrX@ JpierrX
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L
Par Lacuisinedesdelices

Facile à faire et délicieux.

Ingrédients (4 personnes)

  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • 20 (1 par cupcakes) petits oursons guimauve
  • Farine90g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre150g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200g de sucre en poudre
  • Chocolat noir 70%100g de chocolat noir à 70%

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre à feux doux en mélangeant sans cesse. Hors du feu, en fouettant régulièrement, ajouter un à un les oeufs. Verser en pluie la farine et la levure. Bien mélanger. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

  2. 2

    Verser la préparation dans des moules à muffins mais que à la moitié sinon ça déborde. Enfourner et faire cuire 25 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche, le gateau est cuit sinon laisser le encore cuire quelques minutes au four. Laisser refroidir avant de démouler.

  3. 3

    Faire fondre au four à micro-ondes les PETITS OURSONS GUIMAUVE. Recouvrir chaque cupcake de PETITS OURSONS GUIMAUVE fondu.

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