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Par Cervia Paris Ile de France

Petits plaisirs miel et chocolat

Ingrédients (10 personnes)

  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir
  • Sucre roux100 g de sucre roux
  • 125 g de miel du Gâtinais français

Préparation

  1. 1

    A feu très doux ou au bain-marie, faire fondre le chocolat, le beurre et le miel puis ajouter le sucre en mélangeant le tout avec une cuillère en bois.

  2. 2

    Étaler ensuite la pâte sur un papier aluminium beurré et la laisser refroidir au réfrigérateur.

  3. 3

    Découper ensuite en petites portions et la conserver au frais dans des films transparents.

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