Name: Donuts beignets américain avec glaçage
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 1 c. à s. de levure sèche; 18 cl de lait tiède; Huile de friture; 45 g de fécule de maïs; 1 oeuf; 20 g de beurre fondu; 75 g de sucre; 350 g de farine

Donuts beignets américain avec glaçage

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Par Sabrinabaroun

Ingrédients

10 personnes

1 c. à s. de levure sèche
18 cl de lait tiède
Huile de friture
45 g de fécule de maïs
1 oeuf
20 g de beurre fondu
75 g de sucre
350 g de farine

Préparation

Préparation : 30min

Cuisson : 15min

Attente : 20min

1
Mélangez tout les ingrédients et pétrissez pendant 5mn la pâte dois avoir un aspect lisse, et on laisse pousser une 1er fois.
2
Dégazez la pâte et étalez-la et découper vos donuts et mettez sur une plaque et laissez pousser une 2eme fois.
3
Frire dans une huile très chaude.