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Duo de cupcakes
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@ La cuisine d'Eve
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Par Gautier eve

Dessert pour petits et grands.

Ingrédients (10 personnes)

Pour les cupcakes 

  • Beurre200g de beurre mou ou margarine
  • Sucre200g de sucre
  • Oeuf4 œufs
  • Farine200g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Pour les cupcakes jaunes 

  • Citron4 c de citron

Pour les cupcakes verts 

  • 2 c à c de crème de pistache

Pour le glaçage 

  • Fromage frais300g de fromage frais
  • Sucre glace3 c de sucre glace
  • Jus de citron3 c à s de jus de citron
  • ColorantColorant vert
  • Jaune d'oeufJaune

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four a 180°C. Mettre les oeufs dans votre robot ou saladier et battre légèrement. Réservez.

  2. 2

    Mélangez le beurre avec le sucre et le zeste de citron. Ajoutez les oeufs. Puis la farine et la levure. Pour les cupcakes jaunes, ajoutez le citron. Pour les cupcakes verts, ajoutez la pâte à pistache.

  3. 3

    Versez les préparations dans des moules à cupcakes. Enfournez pour 20 min. Sortez les cupcakes et laisser refroidir.

  4. 4

    Préparation du glaçage. Dans un bol, mélangez le fromage frais, le sucre glace et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit bien lissé. Séparez en deux et mettre 2 gouttes de colorants.

  5. 5

    Décorez à votre convenance.

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