Élixir d'Halloween

Épluchez et épépinez le potiron. Coupez-le en gros dés.

Faites-les revenir avec le beurre dans un grand faitout pendant cinq bonnes minutes, jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

Ajoutez de l'eau à hauteur du potiron ainsi que le cube de bouillon.

Poivrez et salez prudemment à cause du cube de bouillon.

Laissez cuire à frémissement jusqu'à ce que le potiron soit tendre.

Mixez le potiron avec le bouillon.

Dressez votre élixir d'Halloween avec un filet d'huile d'olive vierge extra en spirale.