Emincés de porc et cocos plats aux saveurs d'Asie

Rincer et couper les extrémités des cocos plats et découper-les en morceaux de 2,5cm environ.

Émincer les escalopes de porc.

Découper la tomate en petits morceaux, l'ail et l'oignon.

Verser l'huile d'olive, l'ail et les cocos plats dans un wok et chauffer à feu doux.

5 min plus tard, ajouter la tomate et l'oignon.

5 min plus tard, ajouter l'émincé de porc, laisser la viande dorer et ajouter la sauce soja. Augmenter le feu.

5 min plus tard, ajouter la ciboulette et le sel, remuer et servir, c'est prêt !