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Escargot à la cannelle
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Escargot à la cannelle - Photo par wmarinEscargot à la cannelle - Photo par wmarin@ Wmarin
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M
Par Marina

Un vrai régal!

Ingrédients

10 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 levure chimique
  • Huile6 c. à s. d'huile
  • Lait8 c. à s. de lait
  • Sucre125 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf
  • Fromage blanc200 g de fromage blanc

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Bien mélanger les ingrédients, et ajouter en dernier la farine et la levure.
    Former une boule de pâte et laisser reposer 20 min au réfrigérateur.

  2. 2

    Étaler la pâte.
    La parsemer de sucre, de cacao, de noisettes et de beurre
    Rouler cette pâte et couper des tranches de 2-3 cm

  3. 3

    Badigeonner d'un jaune d'oeuf
    Cuire bien doré

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