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Torsades au Nutella
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Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Nous avons complètement détourné un grand classique de la pâtisserie francaise, les sacristains, en y ajoutant une touche de Nutella.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée35 cm de pâtes feuilletées
  • Nutella100 g de nutella
  • Pépite de chocolat50 g de pépites de chocolat
  • Oeuf1 oeuf battu

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez le Nutella sur le rectangle de pâte.

  2. 2

    Parsemez avec les pépites de chocolat et pliez le rectangle en deux.

  3. 3

    Appuyez sur la pâte pour bien sceller le rectangle

  4. 4

    Badigeonnez le rectangle de pâte avec l’œuf légèrement battu

  5. 5

    Détaillez des bandes de 2 cm environ.

  6. 6

    Torsadez chaque bande.

  7. 7

    Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de cuisson.

  8. 8

    15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.

Nutrition

176kcal9% AR*
3 gprotéines7% AR*
16.6 gsucres7% AR*
10.6 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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