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Escargot aux MM's
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Par Petitemeuhencuisine

Idée pour manger les MM's ou mettre des couleurs dans les biscuits.

Ingrédients

15 personnes
  • M&m's50 g de m&m's
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Lait10 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre30 g de sucre
  • Beurre150 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs, le sucre, le beurre et le lait. Commencer à pétrir. La pâte doit être élastique et collante. Si elle est trop sèche, ajouter du lait. Pétrir à la main ou au robot durant 5 à 8 minutes.

  3. 3

    Former une boule et laisser lever la pâte durant 2 heures dans une pièce chaude.

  4. 4

    Au bout de ce temps, rompre la pâte puis la partager en 15 parts. Former avec chaque part des boudins et les rouler sur eux-mêmes afin de former des escargots. Placer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Disposer sur chacun des escargots des m&m's en les enfonçant bien dans la pâte.

  5. 5

    Faire lever 30 minutes puis enfourner durant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Conseils

Pour les amateurs de nutella, vous pouvez ajouter du nutella.

Nutrition

242kcal13% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
30.3 gsucres12% AR*
10.5 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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