Pintade aux marrons et Cognac
Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.
Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle
Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.
Suprême de pintade farci aux châtaignes, braisée de petits légumes
recette de saison
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Plat fin qui met en valeur la pintade.
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