Farfalle à la ricotta et crevettes

Faites revenir l'oignon haché dans 2 c. à soupe d'huile d'olive.

Puis ajoutez les courgettes en tranches.

Salez, poivrez et faites cuire pendant 5 min.
Pendant ce temps là, travaillez la ricotta avec 3 c. à soupe de lait.

Salez et poivrez.
Faites cuire les pâtes "al dente".

Ajoutez la ricotta, les courgettes et les crevettes.
Mélangez le tout et servez agrémenté de persil haché.