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Farfalles au melon
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Par Communauté 750g

Salade de pâtes fraîche qui change des recettes traditionnelles.

Ingrédients (8 personnes)

  • VinaigreVinaigre
  • HuileHuile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Mayonnaise3 c à s de mayonnaise Amora
  • Tomate2 tomates bien mûres
  • Féta Salakis
  • PoivronPoivrons grillés
  • 1 melon bien mûr
  • Saumon fumé200g de saumon fumé
  • Échalote1 échalote
  • BasilicBasilic
  • Farfalle500g de farfalles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faire cuire les pâtes.
    Les refroidir à l'eau froide et y ajouter rapidement l'huile afin d'éviter qu'elles ne collent.
  2. 2
    Couper tous les ingrédients.
    Ajouter le tout aux pâtes.
  3. 3
    Assaisonner (selon les goûts).
    Laisser au réfrigérateur 30 min avant de consommer.

Conseils

Pour vous pouvez remplacer le saumon fumé par du surimi pour une recette moins chère et vous servir de l'huile de la féta.

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