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Fenouils au fromage
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Par Buchet d

Légumes pouvant accompagner le poisson, c'est tres bon pour la santé et pauvre en  calories et  en lipides.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 gousses d'ail finement haché
  • Parmesan râpé4 cs de parmesan rapé
  • Bouillon25cl de bouillon tablette
  • 2 bulbes de fenouils coupés en tranches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Cuire le fenouil dans le bouillon salé poivré, l'égoutter et disposer les légumes dans le fond d'un plat à tarte, recouvrir de fromage et d'ail, puis placer le plat sous le grill et attendre que le fromage sois bien gratiné.

Conseils

Accompagner de pommes de terre et de150 gr de cabillaud par personne.
Pour la cuisson du cabillaud, voyez les recettes de 750g.com !

Commentaires

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