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Feuilleté salé végétal
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Par 750g

Une idée très simple d'amuse-gueules

Ingrédients (6 personnes)

  • Herbes fraîchesHerbes fraîches
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Sel ou sel finSel
  • Quelques légumes de saison (500 gr en tout)
  • 1 pâte feuilleté toute faite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Découper les légumes en petits morceaux


    - Casser 1 oeuf dans les légumes et assaisonner. Ajouter des herbes fraîches.


    - Etaler les légumes au centre de la pâte


    - Rouler la pâte et faire un cylindre avec les légumes au milieu


    - Cuire dans un four chaud pendant 45 minutes à 180°C


    - Déguster tiède

Conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter des épices comme du curry.
- Essayez de mettre de la coriandre fraîche !

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