• Connexion
  • Inscription
Filet mignon à la moutarde
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (6 notes)
Voir le commentaire

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
M
Par Mass

De délicieux morceaux de filets mignon fondants relevés à la moutarde

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • MoutardeMoutarde
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Filet mignon1 filet de filets mignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper en gros cube le filet mignon préalablement dégraissé.

  2. 2

    Faites dorer le filet mignon dans du beurre à l'aide d'une poêle.

  3. 3

    Pendant ce temps mélanger la crème fraîche avec la moutarde (selon votre goût), saler, poivrer.

  4. 4

    Une fois la viande un peu doré, baisser le feu, verser le mélange avec la moutarde et laisser cuire 10-15 minutes.

  5. 5

    Savourer !

Commentaires

Idées de recettes