30min
Très facile
Bon marché
Simple et bon !
Ingrédients
4 personnes
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10 cl de crème fraîche liquide
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1 c. à s. de moutarde
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Assaisonnement
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1 cl d'huile
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1 filet de filet mignon de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Couper le filet en tournedos.Le saisir à feu vif.
- 2Déglacer la poèle avec le mélange créme + moutarde.Verser sur les tournedos et servez.
Conseils
Dégraisser la viande si besoin.
