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Filet mignon de porc aux champignons et Céréales de Campagne
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Filet mignon de porc aux champignons et Céréales de Campagne - TipiakFilet mignon de porc aux champignons et Céréales de Campagne - Tipiak@ Tipiak
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Par Tipiak

Découvrez une recette moelleuse de rôti de porc avec un mélange de Céréales de campagne pour séduire toute la famille.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de Céréales de Campagne TIPIAK
  • Lardon100g de lardons
  • Champignon1 boîte de champignons de 230g
  • Filet mignon de porc1 filet mignon de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec les lardons.

    Après quelques minutes, ajoutez les champignons et laissez cuire 5 minutes à feu doux.

    Découpez le filet mignon en tranches et faites-le cuire 10 minutes avec les autres ingrédients.

     

  2. 2

    Ajoutez la moutarde, la crème fraîche et laissez mijoter 10 minutes.

    Pendant ce temps, faites cuire les Céréales de Campagne comme indiqué sur l’emballage. Vérifiez l’assaisonnement de la sauce et servez le filet mignon avec les Céréales de Campagne.

Conseils

Astuce : Vous pouvez remplacer les champignons par du poireau émincé, ou les lardons par du chorizo.

Commentaires

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