15min
Très facile
Budget moyen
Une recette que ma grand-mère m'a transmise, qui pourtant n'a pas du tout grandi à l'ère du ketchup.
Une sauce surprenante qui ne laisse pas forcément dévoiler ses ingrédients
Ingrédients
4 personnes
-
1 filet de filets mignon de porc coupé en médaillons
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2 c. à s. de crème fraîche épaisse
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1 c. à s. de moutarde Amora
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1 c. à s. de ketchup Amora
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.
- 2
Ajoutez ensuite le ketchup et la moutarde et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.
- 3
Avant de servir, ajoutez la crème et poivrez. Servez avec des pâtes
Conseils
Bon appétit !
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