

15min
Très facile
Budget moyen
Une recette que m'a grand-mère m'a transmise, qui pourtant n'a pas du tout grandi à l'ère du ketchup. une sauce surprenante qui ne laisse pas forcément dévoiler ses ingrédients
Ingrédients (4 personnes)
-
Poivre
-
2 c à s de crème fraîche épaisse
-
1 c à s de moutarde Amora
-
1 c à s de ketchup Amora
- 1 filet mignon de porc coupé en médaillons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les médaillons de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.
- 2
Ajoutez ensuite le ketchup et la moutarde et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes.
- 3
Avant de servir, ajoutez la crème et poivrez. Servez avec des pâtes
Vous regardez : Filet mignon farci aux herbes et à la moutarde
Commentaires