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1h
Très facile
Budget moyen
Par Manon
Veau sucré salé
Ingrédients
8 personnes
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20 cl d'eau
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Sel ou sel fin
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Poivre
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20 g de beurre
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3 oignons
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600 g de pruneaux
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600 g de pommes de terre
- 2 filets de filet mignon de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 240°C.
- 2
Eplucher les oignons et les pommes de terre et les couper. Dénoyauter les pruneaux. Mettre la viande dans un plat allant au four avec légumes et pruneaux.
- 3
Mettre des morceaux de beurre dessus, saler et poivrer.
- 4
Ajouter un peu d'eau dans le plat et enfourner 45 mins.
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