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Financiers coeur de carambar

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Photo par : mapopo

Idéal pour écouler des blancs d'oeufs.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • 234 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 2 carambars
  • 2 c. à s. de crème liquide
  • 50 g de beurre
  • 40 g de poudre d'amandes
  • 1 blanc d'oeuf
  • 50 g de sucre glace
  • 25 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 210°C.

     

     

     

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et le sel.

     

    Verser le blanc d'oeuf et bien mélanger.

     

     

     

    Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange. Bien mélanger.

  2. Étape 2 :

    Remplir les moules à financiers (si en silicone, préalablement mouillés) au 3/4.

  3. Étape 3 :

    ans un petit bol, mettre les carambars et la crème liquide. Mettre quelques secondes au micro ondes et bien mélanger, pour dissoudre les carambars. Verser une cuillère de ce mélange au centre de chaque financier.

  4. Étape 4 :

    Mettre au four pendant 15 minutes à 210°C.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
234 kcal12% AR*
4.4 g protéines9% AR*
17.6 g sucres7% AR*
16.5 g matières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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