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29min
Facile
Bon marché
413 kcal
/ personnes
Par Audrey du blog Senteur et saveur
Après avoir essayé plusieurs recettes, c'est celle-ci que je préfère. Ils sont délicieux avec un bon café, surtout quand ils sont chauds juste à la sortie du four. En plus, ils sont rapides à préparer. Alors à vos fouets !
Ingrédients
6 personnes
-
3 blancs d’oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
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50 g de farine
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80 g de poudre d'amandes
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100 g de beurre
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100 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, mélanger le sucre avec la poudre d'amande, le sucre vanillé et la farine.
- 3
Ajouter les blancs d'oeufs. Bien mélanger. Puis ajouter le beurre fondu, mélanger à nouveau.
- 4
Répartir cette préparation dans des empreintes à financiers (en silicone de préférence). Moi j'ai utilisé des empreintes à mini-financiers, j'en ai fait 38 environ avec cette préparation.
- 5
Enfourner pour 14 à 18 min en fonction de la taille de vos moules. Pour les mini-financiers, la cuisson dure 14 minutes.
Nutrition
413kcal21% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
50.4 gsucres20% AR*
21.1 gmatières grasses31% AR*
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