Faire fondre 100g de chocolat avec le beurre.

Dans un saladier mélanger 130g de sucre et la levure. Ajouter les œufs un à un et incorporer le chocolat fondu

Verser la préparation dans le moule fleur.

Enfourner th 6 (180*) pendant 30 minutes et laisser refroidir.

Pour le nappage
Faire fondre le reste du chocolat avec la crème et ajouter le reste du sucre.

Repartir le nappage sur le dessus du gâteau.