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Fleur tout chocolat
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Fleur tout chocolat - Photo par zabou31000Fleur tout chocolat - Photo par zabou31000@ Zabou31000
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Par Zabou31

Un succulent moelleux au chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Crème fraîche liquide10 cl de crème fraîche liquide allégée
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre demi-sel120 g de beurre demi-sel
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat noir300 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre 100g de chocolat avec le beurre.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger 130g de sucre et la levure. Ajouter les œufs un à un et incorporer le chocolat fondu

  3. 3

    Verser la préparation dans le moule fleur.

    Enfourner th 6 (180*) pendant 30 minutes et laisser refroidir.

  4. 4

    Pour le nappage
    Faire fondre le reste du chocolat avec la crème et ajouter le reste du sucre.

  5. 5

    Repartir le nappage sur le dessus du gâteau.

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