5min
Facile
Budget moyen
165 kcal
/ pièces
Dressage chic et original pour cette barbe à papa au foie gras.
Ingrédients
8 pièces
-
200 g de foie gras
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Matériel
Pique(s) à brochettes- Machine à barbe à papa
Préparation
Préparation :
- 1
Découpez le foie gras en dés. Piquez-les sur les bâtonnets en bois.
- 2
Versez le sucre dans la cuve, faites tourner la machine et récupérez autour des bâtonnets, du côté des dés de foie gras les filaments de barbe à papa qui se forment. Servez aussitôt.
Nutrition
165
kcal
9% AR*
2.8 g
protéines
6% AR*
13.7 g
sucres
6% AR*
11 g
matières grasses
16% AR*



