Recette Foie gras façon crème brulée. - 750g.com

Name: Foie gras façon crème brulée.
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Ingredients: Sucre de canne roux ou cassonade; Foie gras mi-cuit

Découvrez la recette de Foie gras façon crème brulée. à faire en 5 minutes. Mettre une fine tranche de foie gras au fond d&#039;un ramequin, d&#039;une cuillère en porcelaine, d&#039;un petit plat... Saupoudrer d&#039;une fine couche de cassonade et faire caraméliser celle ci. Soit au chalumeau spécifique pour crémé brûlée, soit sous les résistance

Ingrédients

Préparation

Conseils